Weboldal további részletei:Eredeti erdélyi töltött káposzta | ||
| Link azonosító (ID): | 962 | |
| Link címsor: | Eredeti erdélyi töltött káposzta | |
| Kategória: | unnepek.wyw.hu |__unnepek.wyw.hu |__Szilveszteri receptek | |
| Link leírása: | Előkészítése: nagy vasfazekat (vagy beáztatott cserépedényt) olajjal kikenjük és lisztel meghintjük. A töltelékhez a dagadót megdaráljuk, összekeverjük a nyers, megmosott rizzsel, pirospaprikával, a megtisztított és lereszelt hagymával, sóval, borssal, majd szorosan becsomagoljuk a vastag ereitől megtisztított savanyú káposztalevélbe. Elkészítése: az apró káposzta egyharmad részét elterítjük a fazék alján, erre rátesszük a megmosott és feldarabolt kocsonyahúst, valamint az előzőleg 1 éjszakán át vízben vagy tejben áztatott, darabokra vágott füstült oldalast. Erre a következő réteg savanyú káposztát terítjük. Megsózzuk, meghintjük borssal, majd beborítjuk a megtöltött savanyú káposzta levelekkel. Erre nyers, felszeletelt lapockát helyezünk, végül beborítjuk a maradék aprókáposztával. Megsózzuk, meghintjük borssal, és 5 dl tejföllel leöntjük. Az edényt lefedjük, és forró sütőbe tesszük. Legalább 3 órán keresztül sütjük közepes lángon. Tálaláskor a tányéron megtejfölözzük. | |
| URL cím: | http://www.izletes.hu/unnepi/szilvesz... | |
| Hozzáadva: | A weboldal ekkor került be katalógusunkba: 2008-12- 6 | |
| Megosztás a Facebookon: |
A tetszik gombra kattintva megoszthatod ezt a linket a Facebook-on: http://unnepek.wyw.hu/detail.php?id=962 | |
| Értékelés: | Eddig 0 értékelés érkezett: | | Átlagolt érték: 0 | |
| Linkre kattintás: | Eddig 48 alkalommal látogatták meg ezt a honlapot. | |
| További információk: | izletes.hu | |
| Ajánlj Te is weboldalt katalógusunkba! Ünnepek - wyw.hu katalógus - Hogy megtaláld amit keresel! | ||